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　　作为精密仪器制造商，阿美特克旗下子品牌 Mocon 自 1966 年成立以来，始终以技术创新推动食品检测领域发展。依托五十余年包装检测与过程分析经验，阿美特克推出的在线乳品分析仪系列，凭借实验室级检测精度与工业级稳定性能，成为全球乳制品公司质量控制的理想装备，其产物覆盖黄油、奶酪、液态奶、酸奶等全品类乳制品生产场景，为从原料检验到成品出厂的全流程提供精准数据支撑。
 

　　双系列产物适配多元需求
 

　　阿美特克在线乳品分析仪构建了覆盖不同生产场景的产物矩阵，核心包括 ProSpect 系列与 TS-30H 系列。ProSpect 系列提供单流量与双流量两种配置，可分别满足单一生产线检测与多流路并行监控需求，其采用近红外光谱技术结合背面薄型 CCD 探测器，在 850-1100nm 波长范围内实现真实传输测量，5-30 秒即可输出蛋白质、脂肪、水分等关键指标数据。TS-30H 在线乳品蛋白质分析仪则以 30 秒快速分析为特色，专为高产能生产线设计，支持多成分同步检测，有效减少离线采样导致的时间损耗与物料浪费。此外，AM-300 体细胞细菌分析仪通过荧光染色与 AI 计数技术，实现 0-1000 万个 /mL 体细胞的精准计数，检测准确度对标国际标准，为生鲜乳质量把控提供可靠保障。

 

 

　　硬核技术破解生产痛点
 

　　产物搭载的核心技术颠覆传统检测模式，近红外光谱技术实现非破坏性检测，在不影响产物完整性的前提下完成实时分析，这一特性使其广泛应用于乳清分离蛋白(WPI)、牛奶蛋白浓缩(MPC)等敏感物料的过程监控。机械设计上，全系列产物采用不锈钢外壳与流通池，符合 3A 卫生标准，支持 CIP 在线清洗，NEMA 4X 防护等级的外壳可抵御潮湿、振动及 18-35℃的极端温度环境，适配乳制品车间的严苛工况。数据传输方面，通过 10/100 以太网与 PLC 系统无缝对接，2-20mA 信号输出支持自动配方调整，多级声光报警功能确保异常情况及时响应，实现从检测到控制的闭环管理。
 

　　全链赋能提升产业价值
 

　　在实际应用中，阿美特克在线乳品分析仪通过三大优势为公司创造价值：其一，实时数据支撑生产优化，每 30 秒更新的检测结果可精准指导原料配比调整，使产物合格率提升 15% 以上；其二，显著降低运营成本，减少离线检测的人工投入与物料损耗，同时优化 CIP 清洗周期，降低能耗与化学试剂消耗；其三，强化质量追溯体系，完整的检测数据记录满足食品安全监管要求，助力公司通过国际质量认证。从中小型乳制品厂到跨国公司，该系列产物已成为提升生产效率、保障产物一致性的核心装备，推动乳制品行业向智能化、精准化方向转型。